Rượu, bia là điều khó có thể tránh khỏi đối với cánh mày râu trong những ngày Tết. Vì vậy, việc bảo vệ lá gan của bạn tránh những nguy hiểm do rượu, bia gây nên là điều cần thiết.
Những nguy hại bởi bia rượu ngày Tết
Bia rượu luôn là món sản phẩm dùng để giao lưu trong những dịp gặp mặt, đặc biệt là vào thời điểm cuối năm và những ngày Tết, khi chúng ta “ngập đầu” với những buổi liên hoan, tổng kết, gặp gỡ nhau… Nhưng điều đó cũng ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe đặc biệt là gan hay viêm loét dạ dày…
Những đồ uống chứa cồn (ethanol) ít nhiều sẽ làm giảm trí nhớ và sức khỏe… Do cồn có tính hút nước mạnh nên khi nạp quá nhiều cồn vào cơ thể sẽ dẫn đến những tình trạng đau đầu, xỉn, khô miệng…
Gan là bộ phận đầu tiên tiếp nhận và xử lý những chất từ bên ngoài vào cơ thể, mọi thứ sẽ được chuyển hóa tại đây. Một lượng nhỏ sẽ được đào thải ra ngoài qua đường tiểu hay mồ hôi. Nhưng khả năng của gan không phải là vô hạn, mức độ hấp thu rượu vào cơ thể tùy thuộc vào từng loại rượu, nồng độ rượu, lượng thức ăn trong dạ dày, thể trạng người uống…
Khi nạp lượng cồn quá nhiều vào cơ thể sẽ làm gan hoạt động liên tục. Những chất này sẽ làm cho gan tích trữ thêm lượng mỡ dễ dẫn đến viêm gan. Tình trạng này diễn ra liên tục sẽ làm gan bị xơ hay ung thư.
Nếu như gan không chuyển hóa hết những chất này thì khi đó chất ethanol có trong rượu bia sẽ biến đổi thành Acetaldehyde – một chất rất độc và được chứng minh là yếu tố gây ung thư đường tiêu hóa.
Cách giải độc rượu và bảo vệ gan ngày Tết
Không có 1 mức tiêu chuẩn nào đưa ra để đánh giá mức độ gây hại của cồn cho cơ thể. Không nên uống quá 1 lon bia 1 ngày, hoặc tối đa 50ml/ngày đối với rượu, có vậy sức khỏe mới được đảm bảo.
Ngoài ra, bạn cũng nên biết một số biện pháp giảm tác hại khi uống rượu bia để bảo vệ sức khỏe của gan như sau:
– Ăn trước khi uống rượu, bia: Không nên uống bia rượu khi cơ thể đang đói vì khi đó cồn sẽ ngấm vào cơ thể rất nhanh làm tổn hại đến bộ phận khác. Nên ăn chút gì đó để lượng cồn hoạt động chậm lại, nhờ đó cũng giảm được ảnh hưởng của rượu đến hệ thần kinh và các cơ quan tiêu hóa.
– Uống từ từ từng ít một: Không nên uống quá nhanh vì cơ thể sẽ không thể xử lý kịp, vì vậy gan cũng xử lý hết chất cồn, hạn chế sự tích lũy lại gây độc hại.
– Uống nhiều nước trước và sau khi uống rượu, bia: Sau khi uống nhiều bia rượu sẽ làm cơ thể mất nước kha khá hãy nạp bù lại lượng nước đã mất. Hoặc uống các loại nước hoa quả để vừa bổ sung nước, vừa bổ sung thêm vitamin cho cơ thể thêm đề kháng.
– Ăn uống lành mạnh, ăn đúng giờ: Hạn chế những loại thực phẩm có vị chua, cay vì sẽ làm dạ dày bị kích thích. Hay ăn những thực phẩm giàu đạm hay xơ để bù lượng nước cho cơ thể. Không uống rượu bia với các thức uống có ga vì nó sẽ làm tăng tốc độ độ hấp thu chất cồn vào cơ thể.
– Sau khi uống rượu, bạn nên nghỉ ngơi chứ không vận động nhiều: Nếu muốn mau tỉnh táo thì có thể uống trà gừng, nước chanh, hoặc nước đậu xanh, đậu đen…
- Sử dụng sản phẩm BỔ GAN LEADER WIN :nếu phải thường xuyên dùng bia rượu và các thực phẩm không tốt cho gan các bạn có thể sử dụng thêm BỔ GAN LEADER WIN
Một số cách giúp giải rượu bia mà bạn nên áp dụng :
Cà chua
Cà chua cũng giải rượu. Uống rượu say bị nôn không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm cho cơ thể mất đi một lượng lớn các nguyên tố kali, canxi, natri...
Cách giải ngộ độc rượu đơn giản, dễ làm nhất là uống một cốc nước ép cà chua chín. Trong cà chua có nhiều nguyên tố nói trên sẽ kịp thời bổ sung cho cơ thể.
Gừng tươi
Thái một cụ gừng tươi khoảng 60 gram thành từng lát mỏng sau đó đem sắc nước uống. Vị gừng nóng có tác dụng chống say rượu, vì gừng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể. Có thể cho thêm vào nước gừng nóng một thìa mật ông để hấp thụ nhanh và giúp giải say rượu.
Sinh tố trái cây
Sau khi say rượu bạn nên uống sinh tố trái cây, đẻ vừa giải rượu lại giải độc tố , bởi lúc này cơ thể rất cần bù nước, cung cấp thức ăn giàu dinh dưỡng, nhất là thức ăn mát gan giải độc, dễ tiêu, giàu vitamin, khoáng chất...
Nước cam và mật ong
Cả hai loại này đều có đường fructose, một loại đường có khả năng giúp cơ thể tiêu hóa chất rượu nhanh hơn. Nếu uống vào sáng hôm sau khi tỉnh dậy, bạn sẽ thấy tỉnh táo và đỡ khát nước.
Đặc biệt trong cam có chứa axit giúp bạn giải rượu rất hiệu quả.
Nước lọc
Cách đơn giản nhất để giải bia, rượu là uống nhiều nước vì nước sẽ giúp pha loãng nồng độ cồn trong máu. Tuy nhiên, cần chú ý là không lựa chọn các loại nước giải khát hay nước tăng lực thông thường.
Đặc biệt là các loại nước có gas, bởi loại nước này có thể cho ra lượng khí carbon dioxide trong dạ dày và ruột non, đẩy nhanh tốc độ hấp thụ rượu làm tăng nguy cơ ngộ độc.
Để hạn chế say vì rượu, bia, cách tốt nhất là bạn nên ăn nhẹ trước khi nhập cuộc. Đây là cách giảm bớt những tác động nôn nao bởi chính thực phẩm là tác nhân "kiểm soát" sự hình thành acetaldehyde trong dạ dày, thủ phạm gây say và tăng nguy cơ trúng độc.
Trọng tâm đến thực phẩm carbohydrate, chứa mỡ lành mạnh, bởi chất béo có tác dụng làm chậm sự hấp thụ của rượu.
Rượu, bia và chế độ ăn uống, ngủ, nghỉ thiếu cân bằng cũng chính là nguyên nhân khiến lá gan của bạn phải làm việc "quá tải" vào những ngày Tết.
Do đó, để giải độc gan, các đấng mày râu nên hạn chế các thực phẩm, đồ uống có hại, phái mạnh nên tăng cường rau, củ, quả trong bữa ăn ngày Tết. Hoa quả tươi và rau có màu xanh đậm giúp mát gan, lợi tiểu.
Ngoài ra, nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D, C và canxi như trứng, sữa, thịt nạc, ngũ cốc, cà chua, cần tây… hoặc bổ sung các dược phẩm giải độc gan có nguồn gốc thảo dược.
Ngoài ra, nên cân đối thời gian hợp lý, tranh thủ buổi sáng để thăm hỏi người thân, chiều tham gia những bữa tiệc không thể chối từ và tối để nghỉ ngơi hồi phục sức khỏe.
